韶山毛泽东同志纪念馆职工食堂内欢声笑语不断，在热气腾腾的米粉中、在一个个包点里、在不断更新的五谷杂粮内，蕴藏着职工食堂人朴实的智慧与真诚的付出，更是将组织的关怀传递的每一位干职工的胃里、心中，转化为实实在在的工作动能。

均衡饮食，大有学问。这说来简单实际藏着不少学问，职工食堂管理员庞久念数十年如一日深耕职工食堂一线，走菜市场、串门店、尝试新菜，一度成为大家口中的“九大厨”。“如果只是一味的重口味，重油重盐那不叫本事，既要吃得应季、新鲜、美味，还要不断地推陈出新，同时还要注意成本节约”庞九念娓娓道来，“我们的菜基本上都是我早上五点多到菜市场收的本地菜，食品安全开不得半点玩笑，这是本地萝卜、这是当季包菜、这是我们自制的减盐干辣椒”庞久念如数家珍，这背后是职工食堂全体工作人员不断提升菜品健康意识并且合理调配口味的心血，也凝结着馆总支对全体职工饮食健康的关爱。

一线员工用餐中

菜品丰富 饮食均衡

细致服务，永无止境。结合传统节气，职工食堂会在不增加成本的前提下为大家送上温馨祝福、贴上对联、挂上简易灯笼；结合新员工入职，职工食堂与馆团支部联合推出“情暖青年 饺香满园”主题活动，为新进员工和领导同事齐动手、促交流搭建交流平台，温馨、轻松的环境，其乐融融的氛围，细致入微的服务无不让大家动容。对于红色研学讲师用餐延时，食堂工作人员主动延时加班，及时提供新鲜现炒的菜品，把组织的关心传递给每一位基层工作人员。针对流感高发季，职工食堂定期推出茶饮，提供养身当归汤等暖心服务，使广大干职工后勤有保障，工作有激情。

职工食堂举行包饺子活动

标准服务 微笑相待

下一步，韶山毛泽东同志纪念馆职工食堂将继续以安全为基石，以健康为追求，以美味为方向将暖民心工作进一步打造为标杆。（文/图：张旭）

（一审：苏进；二审：张鹏；三审：李丽）